我把榴莲壳肉扔到鸡汤里,丈母娘脸色大变,吃完后天天喊着还要吃!

home-88必发

家里买了个榴莲,看到角落一地的榴莲壳,立马想到晚上要吃什么了,赶紧去菜场买了只鸡,回家做榴莲炖鸡,鸡肉切块洗净,焯下水后捞出。

家里买了个榴莲,看到角落一地的榴莲壳,立马想到晚上要吃什么了,赶紧去菜场买了只鸡,回家做榴莲炖鸡,鸡肉切块洗净,焯下水后捞出

葱姜切片,小心的取下榴莲壳上面的肉

油锅烧热,放入葱姜爆香,倒入鸡肉翻炒

炒至鸡皮变黄,有鸡油炒出,倒入适量料酒盐生抽,放入榴莲壳的肉继续翻炒片刻。是调料均匀扩散开来。丈母娘看了我的操作,脸色都变了,对我说你确定这样能吃那?我说相信我吧,准没错

锅内加开水莫过鸡肉,喜欢吃汤的可以多放点水。大火烧开后中小火煮半个小时,半个小时后尝下味道,酌情调味就可以出锅了

因为天气比较冷,所以我又把它改造成了火锅,加入了些萝卜青菜什么的,一边唰一边吃,丈母娘的嘴是从没停下来过,一块接着一块往嘴里塞,吃完还想接着吃,对于做饭的人来说,这就是食客给予的最大认可。