儿童减肥没有灵丹妙药?减肥期间吃榴莲班戟可以吗?

榴莲的功效

夏天算是真的到了,轻薄的衣服再也遮不住肥肉了,减肥又双叒叕成了热门话题,很多人会问:儿童减肥没有灵丹妙药?而且很多减肥很久的朋友也会一再地对这个问题产生疑惑。

夏天算是真的到了,轻薄的衣服再也遮不住肥肉了,减肥又双叒叕成了热门话题,很多人会问:儿童减肥没有灵丹妙药?而且很多减肥很久的朋友也会一再地对这个问题产生疑惑。

一般学龄前儿童主要是在幼儿园生活,如果已经发胖,园内三餐后回家切记不要让孩子再和大人一起吃晚饭。让孩子有点饥饿感不是什么坏事,也不必吃什么减肥药。每天晚上带领儿童到户外活动,比如跳绳、追球、慢跑步,如果实在没有场地可以慢爬楼梯,每天坚持半小时到1小时。小胖墩开始活动后可能出现气喘、出大汗、腿软、全身无力甚至咳嗽、胸疼,只要是由锻炼引起的都没有关系。运动后孩子饿了也不要让孩子放开吃,而是回家休息一下先喝白开水,若不行再喝点稀粥或吃点绿叶菜。

如果是学龄儿童,运动量相对比在幼儿园多,他们的吃饭原则是早餐吃饱。因为孩子一天的主要活动在上午,饥饿会影响孩子听课及记忆力。午餐主食约100克即可,有新鲜蔬菜、豆腐、鱼、瘦肉,不管哪一种有50克至100克就够了。晚餐以稀粥、汤面、素菜为主,睡前可吃水果作为补充。控制儿童肥胖的九条原则是:

(1)不要因为吃饭问题对孩子嚷嚷或吓唬孩子;

(2)给孩子准备适量而低热的食品;

(3)不要用食品奖励或惩罚孩子;

(4)要克服孩子的惰性,使其生活充满乐趣,以免总想着吃;

(5)不要关闭食品柜或隐藏食品;

(6)不要取笑孩子的肥胖;

(7)儿童会模仿,因此大人饮食要适量;

(8)不要把肥胖儿童与其他儿童作比较;

(9)尽量让儿童做体力活动。

那减肥时要吃什么,很多人还问过我减肥期间我能吃榴莲班戟吗?其实这个也不难回答,今天就用一些数据跟大家在普及一下。

榴莲班戟的别名: 榴莲班戟

热量: 219 大卡(100克)

分类:43

煎: 食材煎后会吸收部分油脂导致热量提升,同时也易产生致癌物质,不利于健康,减肥期间应尽量少食煎制菜肴。

榴莲班戟(bān jǐ),班戟是pancake(松饼)的粤语音译,但经过香港人的改良之后,已经和原来的pancake有了很大的差异,成为一道“中国化”的甜品。

做法:

做法一配料:

(参考分量:10个):

班戟皮:牛奶240克,鸡蛋1个,低筋面粉80克,糖粉20克,黄油15克,抹茶粉1小勺(5ml)

榴莲馅:动物性淡奶油200ml,糖粉30克,榴莲肉150克。

制作过程:

1、鸡蛋打入碗里打散,加入糖粉用打蛋器搅打均匀(鸡蛋不要打发)。

2、倒入牛奶,搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉和抹茶粉

4、用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀,成为稀面糊。

5、将黄油隔水加热融化成液态以后,倒入面糊里,搅拌均匀。

6、将稀面糊过筛以后,放入冰箱冷藏静置半个小时。

7、平底锅涂上薄薄的一层油,用小火加热。倒入两大勺(30ml)的面糊,摊成圆形。煎到面糊凝固。把煎好的班戟皮用铲子铲起来,放在盘子里。依次煎好所有的班戟皮(煎的时候要用小火,不需要翻面)。8、煎好的班戟皮冷却以后,就可以裹了。动物性淡奶油加入糖粉打发到可以保持花纹的程度。将班戟皮表皮(煎的时候没有贴着平底锅的一面)朝下铺好,在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油,放上一块榴莲肉,再放上适量打发好的鲜奶油。

9、把班戟皮包成四方形,将馅完全包在皮里面。

10、翻过来,榴莲班戟就做好了。做好后的班戟需放在冰箱冷藏保存,最好一天之内食用完毕。

tips:

1、班戟的口味有很多,为了区分不同的口味,甜品店一般用不同颜色的表皮包裹不同的馅料,比如芒果班戟大多为黄色,榴莲班戟一般为绿色。在班戟皮里加入抹茶粉可以使班戟皮的颜色变绿,如果没有抹茶粉,也可以加入少许绿色的食用色素。当然,如果你不在乎表皮的颜色,也可以不放的。

2、把榴莲换成其他的水果,可以做其他口味的班戟,比如换成芒果、黄桃、草莓等等。

3、煎班戟皮的时候,推荐用不粘效果较好的平底锅。煎的时候用小火,煎到班戟皮凝固就可以用铲子铲下来了。不要煎的时间太长,否则班戟皮会糊,包馅的时候也容易开裂。

4、因为榴莲的味道很重,将榴莲班戟放入冰箱保存之前,建议多包裹几层保鲜膜或者放入完全密封的保鲜盒里,以免冰箱充满了榴莲的气味哈。做法二原料:

鸡蛋一个,糖粉20g,低粉80g,白糖30g,黄油15g,牛奶一袋220ml,榴莲肉适量。

1, 主要原料集合。,

2, 鸡蛋打入盆中,加入糖粉,用手动打蛋器搅打均匀。

3, 加入牛奶,继续搅拌均匀。

4, 筛入低粉,搅拌成稀面糊。

5, 将黄油隔热水至完全融化成液态,倒入到面糊中,搅拌均匀。

6, 稀面糊过筛一遍,过滤掉没有化开的小面团,然后将面糊放入冰箱冷藏静置半小时。

7,

8, 之后开小火,煎到面糊凝固立即铲出来。(20cm或22cm的平底锅大小正好,正适合摊一张班戟皮, 煎的过程不需要翻面,表层凝固了即可)

9, 煎好的班戟皮取出,晾凉备用。

10, 淡奶油中分3次加白糖,打发至可以保持花纹的固态。

11,12, 冷却好的班戟皮,平铺在盘中,加入2勺打发好的淡奶油,一块榴莲肉。

13,把班戟皮包成四方形,将馅完全包在皮里面,折口向下翻面即可,做好后放入冰箱冷藏保存,尽快食用

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